THE RAFU MARKET

アル中にヤク中、ギャンブル中毒。中毒症状はそう簡単には抜け出せない。その気持ちがよくわかる気がする。だって私は「カフェ中毒」なのだ。単にコーヒーが好きなのか、毎日行きたくなるくらいカフェの雰囲気が好きなのか、自分でもよく分からない。 ...

「Sweet Rose Creamery」の共同経営者のひとりでアイスクリーム職人の吉川志帆さん 今ロサンゼルスはアイスクリームが熱い。ＬＡ市内の各地に次々とアイスクリーム店がオープンし、人々を誘惑している。おいしさの陰には日本人、日系人の姿があったり、ローカル素材にこだわ...