Rafu ShimpoNov 21, 20152 min readもつ鍋なるものを…先日、日本の友人がレトルト食品の「もつ鍋の素」を送ってくれた。 モツの煮込みはよく作るが、もつ鍋はまだ作ったことはなく、どんなものかと興味津々であった。 パッケージの中にはスープ、モツの下ごしらえをしたもの、ちゃんぽん麺の３袋が入っていた。あとはこれにたっぷりのざく...