THE RAFU MARKET

北九州の沖、玄界灘に浮かぶ沖ノ島とその関連資産が、「『神宿る島』宗像・沖ノ島と関連遺産群」として世界文化遺産登録が決まった。沖ノ島には、４世紀から９世紀にかけて行われた、大陸との交流成就や航海の安全を祈る大規模な祭祀の遺跡が残る。 ...

「佐賀の夕べ」で大和酒造の酒で乾杯する（左から）堀之内総領事、北島・大和酒造社長、飯盛・佐賀県人会会長 「佐賀の夕べ」と題した同県の特産品を紹介する試食会が１４日夜、ハンコックパークの総領事公邸で開かれた。イベントは、当地の食品流通業者や外食関係者などに対し、佐賀の豊かな自...

呼子イカのブースで試食する参加者 日本食卸売業の共同貿易（山本耕生社長）は、業界関係者を対象にした食品見本市「日本食とレストランエキスポ」を１０日、パサデナのコンベンションセンターで開催した。国内外から１３０業者、約２４００人の来場者数はともに過去最高を記録し、世界に広まり...

ここ数年、家庭の事情で日米間を数カ月単位で移動している私たち夫婦は、この『磁針』原稿の送信をはじめ、仕事のほとんどをインターネットに頼っている。困るのは、介護のために福岡の実家に滞在する時だ。92歳の母は、コンピュータとは無縁の暮らし。家でインターネットは使えず、近くにネッ...