Rafu ShimpoOct 28, 20152 min readパリの「駅弁」12月１日から来年１月末までパリのリヨン駅で日本の「駅弁」が販売される。フランスでは「Bento」の知名度が高いらしい。そこでパリで「駅弁」を売ることで海外での弁当市場の可能性を探るのが狙いだという。 フランス産「シャロレー牛」をすき焼き風に味付けし、フランス料理の前菜...
Rafu ShimpoOct 20, 20152 min readいけばなという道知人の華道（いけばな）40周年を祝う会に出席した。会場には30余りの生け花が飾られていた。仕事に追われる日々の中、忘れかけていた日本の精神美を思い出させてくれた。 どの作品も、背筋がピンと伸び「凛として立つ」という表現がピッタリであった。草木の生きる姿に、ああ、いいなあ...