THE RAFU MARKET

沖縄から一通の手紙が届いた。 　「…今年は異常気象で南国沖縄でもみぞれの降る何十年ぶりの寒さでしたが、スナップ写真を頂き一瞬のうちに春の暖かさに包まれ幸せ一杯になりました」と達筆で記してある。沖縄を紹介する美しい本も２冊同封されていた。 ...

ロサンゼルスを中心に７店舗のレストランを経営する「KATSU-YAグループ」取締役会長の上地氏 「KATSU-YAグループ」取締役会長 上地勝也さん 行き場のない気持ちを覆い隠すがごとく、静かにまぶたをとじ思いを馳せた。「いつかこの店が客でいっぱいになりますように」。その...