Rafu ShimpoMar 3, 20182 min readベジタリアン・菜食主義者新聞に日本でもビーガンがはやりだしているという記事が載っていた。 ビーガンやベジタリアンは俗に菜食主義者と呼ばれている。ちょっと調べてみると菜食主義者の間でもいろいろと分かれている事を初めて知った。英国ベジタリアン・ソサエティーなどでくわしく分類・説明されている。 ...
Rafu ShimpoNov 25, 20152 min read老化予防に地中海料理体と脳の老化を防ぐにはオリーブオイルとココナツがいいという話は何度か耳にしたことがある。 オリーブオイルやココナツが心筋梗塞や狭心症といった心血管障害リスクを削減するという話だ。 そのことを科学的に立証するデータが最近出ている。 ...